분류 전체보기16 [WINE STUDY] 구세계와인vs신세계와인 / 레드와인 포도품종 와인 초보자 분들이 와인을 고르실 때, 종종 망설이게 되는 한 가지 요인이 바로 와인에 관련된 다소 복잡하고 생소한 용어들 때문이 아닐까 싶습니다. '카베르네 소비뇽', '메를로', '말벡'... 이런 용어들을 보며, '이게 대체 무슨 말이지?' 하고 고개를 갸우뚱하다가 결국은 편안한 소주를 선택하시는 경우도 있으시죠? (웃음) 사실, '카베르네 소비뇽', '메를로', '말벡' 등은 레드 와인을 만드는 데 사용되는 다양한 포도 품종의 이름입니다. 각 포도 품종은 와인의 맛과 향에 독특한 특성을 부여합니다. 그리고 마트에 와인 섹션을 살펴보신 적이 있으시다면, 와인이 '구세계'와 '신세계'로 구분되어 진열된 것을 보셨을 겁니다. 와인을 분류할 때 '구세계(Old World)'와 '신세계(New World).. 2024. 1. 16. [WINE STUDY] 와인 초보자를 위한 도서 및 어플 추천 한눈에 보는 와인 이 책은 와인을 짝사랑하는 이들을 위해 쓰였다. 우선 세계 유명 포도 재배지를 여행하듯 둘러본다. 이어 포도 품종별 특성, 포도 재배와 양조 방식, 와인의 아로마, 테이스팅 기술까지 와인에 관한 거의 모든 것을 담고 있다. 또한 당신의 취향에 맞는 와인은 어떻게 선택하는지, 선택한 와인을 최상의 조건으로 구입할 수 있는 곳은 어딘지, 보관 및 서빙하는 법, 음식과의 페어링까지 친절하게 알려준다. 독자들은 이 한 권으로 생활 속에서 쉽게 즐기는 ‘진짜 와인’을 만나게 될 것이다. 저자 카트린 제르보, 피에르 에르베르 출판 시그마북스 출판일 2021.09.10 와인과 소믈리에론 본 교재에서는 와인의 기본을 좀 더 쉽게 접근할 수 있도록 구성하였습니다. 와인을 처음 배우는 분들에게 미약하나마.. 2024. 1. 15. [책리뷰] 이기적 시간관리_엉망진창 내 인생, 시간을 '내 것'으로 만드는 기술 이기적 시간관리 하늘을 날고 있는 새들이 날갯짓 치지 않으면 추락하듯, 물 위의 오리들이 수면 아래에서 거세게 발놀림하지 않으면 가라앉듯 우리 인생도 마찬가지다. 일생에서 한 번은 폭발적으로 시간을 압축시켜서 전력질주해야 한다. 그렇게 질주한 후에는 그 속도를 유지하기 위해 달려야 한다. 이 모든 일에 필요한 건 결국 ‘시간’이다. 1년 365일, 하루 24시간을 어떻게 쓰느냐에 따라 우리의 삶은 분명 달라진다. 이 시간을 우리 인생에서 한 번은 압축해 진하게 살아야 한다. ‘좋은 게 좋다’에서 벗어날 때가 됐다. ‘뭐든지 잘될 거야’라는 막연한 희망고문에서도 벗어날 필요가 있다. ‘잘될 거야’라는 믿음만 가지고는, ‘열심히 사는 것’만으로는 아무것도 해결되지 않는다는 것을 우리는 이미 잘 알고 있다. .. 2024. 1. 14. [책리뷰] 더 마인드 THE MIND_ 무의식이 이끄는 부의 해답 더 마인드(10만부 기념 코멘터리 북) 국내 최고의 마인드셋 전문가 ‘하와이 대저택’의 첫 책『더 마인드』가 출간 두 달 만에 10만 부를 돌파했다. 이미 수많은 독자들이 블로그, 인스타그램을 비롯한 각종 SNS를 통해 “변화의 기운이 느껴지는 책”, “나를 저절로 행동하고 실천하게 만들어준 책”, “꿈을 이룰 동력과 영감을 주었다” 등의 감탄을 쏟아냈다. 새해의 시작점에 선 2024년 1월, 저자는 독자에게 보답하고자 『더 마인드: 10만 부 기념 코멘터리 북』을 펴냈다. ‘피 대신 생각이 흐르게 한다’는 마음으로 책을 한 줄 한 줄 읽어 나가며 중요한 문장에 직접 밑줄을 긋고 생각을 추가 및 보충하는 메모를 달았다. ‘무의식 마인드셋’을 처음 접하는 독자라면 끌어당김의 원리와 방법을 더욱 친절히 설명.. 2024. 1. 13. 이전 1 2 3 4 다음
