[WINE STUDY] 와인 초보자를 위한 도서 및 어플 추천

 

 

한눈에 보는 와인

이 책은 와인을 짝사랑하는 이들을 위해 쓰였다. 우선 세계 유명 포도 재배지를 여행하듯 둘러본다. 이어 포도 품종별 특성, 포도 재배와 양조 방식, 와인의 아로마, 테이스팅 기술까지 와인에 관한 거의 모든 것을 담고 있다. 또한 당신의 취향에 맞는 와인은 어떻게 선택하는지, 선택한 와인을 최상의 조건으로 구입할 수 있는 곳은 어딘지, 보관 및 서빙하는 법, 음식과의 페어링까지 친절하게 알려준다. 독자들은 이 한 권으로 생활 속에서 쉽게 즐기는 ‘진짜 와인’을 만나게 될 것이다.

 

저자

카트린 제르보, 피에르 에르베르

출판

시그마북스

출판일

2021.09.10

 

 

와인과 소믈리에론

본 교재에서는 와인의 기본을 좀 더 쉽게 접근할 수 있도록 구성하였습니다. 와인을 처음 배우는 분들에게 미약하나마 도움이 되었으면 하는 마음에 되도록 쉽게 정리하고자 노력을 많이 했습니다. 또한 본문에 삽입되어 있는 사진은 와인과 처음 만난 2006년부터 매 해마다 와인투어를 다니면서 최대한 자료로 활용할 수 있도록 직접 촬영한 것입니다.

 

저자

이자윤

출판

백산출판사

출판일

2023.03.10

 

 

일주일에 한 번, 내 삶의 작은 행복을 찾아 와인 한 병을 여는 시간을 갖습니다.

보통은 20,000원을 넘지 않는 가성비 좋은 와인을 선호하는 편이다. 선택 기준은 'Vivion'앱에서 3.5점 이상인 와인들 중에서 고르곤 하지요.

 

몇 년 전, 이마트에서 어떤 와인을 선택해야 할지 망설이고 있을 때였어요. 그때, 우연히 지나가는 분이  저에게  'Vivion'라는 앱을 추천해 주셨죠. 처음엔 그분의 갑작스러운 친절에 조금 당황했지만, 이후 이 앱이 와인을 선택하는 데 얼마나 큰 도움이 되는지 알게 되었답니다. (다시 한번 그분께 감사드려요!!) 와인에 대한 정보뿐만 아니라 사용자 리뷰와 평점까지 한눈에 볼 수 있어서 정말 유용해요!! 여러분도 와인 선택에 고민이 있다면, 이 앱을 한 번 사용해 보시길 추천합니다!

 

 

 

Vivino - Buy the Right Wine

 

 

저는 주로 대형 마켓이나 집 앞 편의점에서 와인을 구입하는데, 10병, 아니 20병이 넘게 다양한 와인을 맛본 것 같아요.

그러다 문득, 와인에 대한 리뷰를 작성해 보면 어떨까 하는 생각이 들었어요. 이전에 마셔본 와인 중 '별로였던 것'을 또 구매하는 실수를 반복한 경험도 있었고, 정말 맛있었던 와인을 다시 찾고 싶었지만 무슨 와인이었는지 기억이 나지 않는 경우도 많았거든요.

 

제가 블로그에 와인 리뷰를 남기기 시작한다면, 이런 실수를 줄이는 데 도움이 될 것 같아요. 또한, 저의 리뷰가 다른 이들에게도 좋은 와인 선택에 조금이나마 도움이 되지 않을까요?

 

그래서 결심했답니다!!!! 나의 와인 상식을 넓혀가며 여정을 기록하기로~

 

 

 

저는 '와인과 소믈리에론'이라는 책을 통해 와인에 대한 공부를 시작할 예정입니다. 이 책은 평점이 높고, 개정 4판까지 출간되어 와인에 대한 심도 있는 지식을 제공해주고 있어요. 제 블로그에서는 이 책을 바탕으로 한정적인 내용을 다룰 예정이니, 더 깊이 있는 공부를 원하시는 분들께는 직접 책을 구입하시길 추천드립니다.

 

 

와인과 소믈리에론 : 네이버 도서

 

 

와인 공부를 위한 도서 하나 더 추천해 보겠습니다.

 

 

한눈에 보는 와인 : 네이버 도서

 

'와인과 소믈리에론'은 와인 이론을 깊이 있게 공부하고자 할 때 추천하는 책입니다. 반면, '한눈에 보는 와인'은 실용적인 측면에서 와인을 접근하고자 하는 분들에게 안성맞춤이에요. 이 책을 통해 취향에 맞는 와인을 어떻게 선택하는지, 어디서 최상의 조건으로 와인을 구입할 수 있는지, 또한 서빙 방법과 음식 페어링에 대해서도 자세히 알 수 있습니다.

 

특히 와인 오프너 선택부터 와인 오픈 방법, 그리고 와인 별 적정 온도에 이르기까지 다양한 꿀팁들이 가득 담겨 있어 와인을 즐기는 데 큰 도움이 됩니다.

 

마지막으로 와인 공부를 하면 무엇이 좋을까요?

 

1. 취향 발견 및 세련된 선택: 와인에 대해 배우면서 자신의 취향을 더 잘 이해하게 됩니다. 다양한 품종, 원산지, 제조 방법에 대한 지식을 통해 더 세련되고 개인적인 와인 선택이 가능해집니다.

 

2. 식사와의 페어링 향상: 와인은 음식과 함께 할 때 그 진가가 발휘됩니다. 와인과 음식의 조화를 이해하면 식사 경험을 향상하고, 맛의 깊이를 더할 수 있습니다.

 

3. 문화적 이해와 소통: 와인은 그 자체로 하나의 문화입니다. 세계 각국의 와인을 이해하면서 그 나라의 역사, 지리, 전통에 대해 배우게 되고, 이는 국제적인 소통의 창구가 될 수 있습니다.

 

4. 취미 및 사회적 활동: 와인 공부는 흥미로운 취미가 될 수 있으며, 와인 테이스팅, 와인 클럽 등 다양한 사회적 활동에 참여할 기회를 제공합니다.

 

5. 투자 및 컬렉션: 일부 와인 애호가들은 와인을 수집하고 투자하는 즐거움을 느낍니다. 시간이 지남에 따라 가치가 상승하는 와인을 발견하고 소유하는 것은 매우 보람찬 활동이 될 수 있습니다.

 

6. 감성적 만족과 휴식: 와인은 삶의 질을 높여주는 요소 중 하나로, 감성적 만족과 휴식을 제공합니다. 와인을 마시는 시간은 스트레스를 줄이고 일상의 즐거움을 높여줍니다.